Platos rápidos, frescos y divertidos son el corazón de este libro, una celebración del wok, que demuestra su versatilidad y presenta recetas de lugares de Asia, incluidos Taiwán, Hong Kong, Malasia y Vietnam.

 

Esta moderna colección de recetas es lo suficientemente simple para todos los días y para todos los cocineros. Cada plato se puede preparar en 30 minutos o menos y se ha creado teniendo en cuenta la nutrición, el sabor y la asequibilidad. Los platos asiáticos suelen incluir muchas verduras y Ching se ha mantenido así, asegurando que muchas de sus recetas sean adecuadas para vegetarianos y veganos, así como para aquellos con alergias al gluten y a los lácteos.

 

Los productos frescos y los ingredientes que están disponibles en los supermercados también son clave para estos platos, que incluyen freír al vapor, freír, estofar y sofreír. De tapa dura; 2019, Kyle Books.

 

Talla

- 208 páginas

- Dimensiones: 7.7 "l x 1" w x 10 "h

Wok On: Deliciously Balanced Meals In 30 Minutes or Less By Ching-He Huang

$20.99Precio
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